在強縣工程和鄉村振興中,如何以供應鏈思維重構產業鏈、提升價值鏈,突破性發展強縣富民產業?羅田縣給出一份答卷:以“三鏈驅動”做強大別山黑山羊產業,將一只羊的綜合價值從2800元提升到5700元,真正把每只羊的價值“吃干榨盡”。
9月12日的羅田縣三里畈鎮邱家河村大別山黑山羊產業園內,只見現代化的育肥羊舍修葺一新,新羊隔離羊舍、飼料加工廠等設施應有盡有,配套智慧羊聯網系統,該項目正在招商運營……
近年來,羅田縣立足好山好水好物產的資源優勢,以特色農業為主攻方向,按一二三產聯動理念,發展農產品深加工和特色供應鏈,走生態產業化、產業生態化發展路子。瞄準“企業上市、打造中國鮮羊肉第一品牌”目標,多渠道精準發力,通過“三鏈聯動”,全力叫響“錦秀羊”品牌,助力大別山黑山羊產業做強做大。
做強供應鏈。發揮技術優勢,抓好種質資源保護和開發利用,拓展種羊繁育能力,在三里畈鎮鏨字石片區建設100萬只的智能化肉羊育肥產業園項目。其中一期項目——大別山黑山羊產業園由縣農投公司承建,項目總投資1.3億元,占地面積92.3畝,建設包括育肥羊舍、隔離羊舍、飼料加工及精料貯存倉庫、飼料發酵車間及干草倉庫、有機肥廠等。建成投產后,每年可存欄育肥羊2萬只,出欄黑山羊10萬只以上,提供標準化飼料5萬噸,加工處理有機肥1.5萬噸。同步成立大別山牛羊產業研究院,加大技術研發與推廣,深度參與產業園建設,提升牛羊產業鏈效益,助力羅田縣大別山黑山羊養殖業向高端化、集約化、智能化、標準化方向發展。
延伸產業鏈。通過線下主體+線上平臺同步發力,不斷延伸大別山黑山羊產業鏈條。一方面,由廣源集團股權投資,通過企業混改與名羊公司合作,為其解決流動資金3000萬元。支持在武漢建設廠區、與浙江青蓮集團合作,利用其分切和供應鏈體系,進行華東市場配送。在園區建設現代冷鏈物流中心、深加工車間及羊肉熟制品配送車間,提升生產能力,擴大生產規模,打造國家級農業龍頭企業。另一方面,成功進入“盒馬鮮生”高端市場通道,在全國230多家盒馬商店上架銷售,同時進入了京東商城、山姆會員商店和央視品牌推廣平臺。隨著預制菜、康養藥膳等產品的深度開發,大別山黑山羊產業鏈條全面延伸,覆蓋了熟食加工、研學藥膳等多個產業鏈條。
提升價值鏈。堅持品牌賦能,提升大別山黑山羊企業標準,將“錦秀羊”商標申請為全國馳名商標。挖掘“錦秀羊”品牌文化,推進農業非物質文化遺產、革命老區紅色文化、羅田特色飲食文化、萬密齋等名人文化元素融入錦秀羊品牌。借助萬密齋的知名度,聯合中國藥膳研究會,舉辦康養醫圣節,主推黑山羊系列深加工產品。同時加強與供應鏈平臺、新零售平臺、電商平臺、大型農批市場、全國性行業協會合作,打通貿易合作渠道,加強品牌營銷,多渠道開展品牌推廣和營銷推介,全力打造“湖北一只羊”品牌。據統計,2022年“錦秀羊”品牌黑山羊鮮羊肉已成為盒馬鮮生羊肉主導產品,產值達2.8億元,今年綜合產值有望突破5億元。