休閑農(nóng)業(yè),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè),它利用農(nóng)業(yè)資源環(huán)境、田園景觀、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動等條件,通過規(guī)劃設(shè)計和開發(fā)利用,為城里人提供觀光、旅游、休閑活動的場所。
另一方面,休閑農(nóng)業(yè)利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),也是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),改善農(nóng)業(yè)環(huán)境,增加農(nóng)民收入的新途徑。
以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),該如何規(guī)劃設(shè)計呢?我們將其概括為“四個理念,五個原則”。
四個理念
1.開發(fā)與保護并舉的理念
我國是一個具有幾千年悠久歷史的農(nóng)業(yè)古國,在傳統(tǒng)的天人合一的東方哲學(xué)思想下,營造了人與自然和諧的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中早就有了“天人合一”的辨證認(rèn)識,并用于指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
今天的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)和園區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、休閑體驗等活動以與自然和諧共存為最高準(zhǔn)則,必須遵循自然生態(tài)規(guī)律,在保護、開發(fā)、培育資源與環(huán)境的過程中提高農(nóng)業(yè)的開發(fā)和利用,以確保園區(qū)景觀的完整性、原始性和生態(tài)性。
此外在加大鄉(xiāng)土文化資源和農(nóng)業(yè)旅游資源整合力度的同時,力求達(dá)到自然景觀、人文景觀與園區(qū)景觀的和諧統(tǒng)一;在保護農(nóng)耕文化和民俗傳統(tǒng)文化的同時,加大現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)科研基地、示范基地、培訓(xùn)基地、休閑觀光示范園的開發(fā)建設(shè)力度,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)的結(jié)合。
2.大力推行社區(qū)經(jīng)營的理念
中國臺灣地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的“園區(qū)”概念,被賦予了具有地方意義的community(社區(qū))的理念,而不再只是一個強調(diào)專業(yè)生產(chǎn)的屬于工業(yè)特質(zhì)的park(廠區(qū))概念。
我國臺灣休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)社區(qū)經(jīng)營的理念是整合農(nóng)場、農(nóng)園、民宿或所有景點,使其由點連成線,再擴大成面,最后以策略聯(lián)盟方式構(gòu)成帶狀休閑農(nóng)業(yè)園區(qū),并適時開展以策略聯(lián)盟方式結(jié)合的“社區(qū)”理念來推動各項工作,從而走在了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)的前列。
目前臺灣地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)成為輔導(dǎo)農(nóng)民順利轉(zhuǎn)型經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)及創(chuàng)造農(nóng)村地區(qū)就業(yè)機會的載體。
中國內(nèi)地的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)可充分借鑒臺灣地區(qū)關(guān)于園區(qū)大力推行社區(qū)經(jīng)營的理念,改變以往經(jīng)營思維,有條件的園區(qū)可朝向精致農(nóng)業(yè)政策的延伸轉(zhuǎn)型。
這樣可以改變大陸休閑農(nóng)業(yè)在空間布局上呈現(xiàn)出的“遍地開花”的發(fā)展現(xiàn)狀,徹底杜絕掛個牌子就采摘、各自為政、缺乏系統(tǒng)管理、發(fā)展特點不突出、缺乏宏觀系統(tǒng)的規(guī)劃等弊端。
3.因地制宜,體現(xiàn)特色的理念
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強烈的地域性和季節(jié)性,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和季節(jié)特點,充分考慮其區(qū)位條件和交通條件,因地、因時制宜,突出區(qū)域特色。
特色是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的生命之所在,越有特色其競爭力和發(fā)展?jié)摿蜁綇姡虼藞@區(qū)建設(shè)要與實際相結(jié)合,明確資源優(yōu)勢,保持其“人無我有,人有我新、我精、我特”的壟斷性地位,使園區(qū)建設(shè)更直接地為園區(qū)服務(wù)、為旅游服務(wù)。
4.堅持“農(nóng)游”相結(jié)合的理念
休閑農(nóng)業(yè)的特點是將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合,休閑農(nóng)業(yè)通過旅游業(yè)的開展而走向市場,建立自己的市場地位,提高自身的價值,獲得巨大經(jīng)濟效益。
同時,休閑農(nóng)業(yè)為旅游業(yè)的發(fā)展開拓了新領(lǐng)域,豐富了旅游的內(nèi)涵,促進了現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展。
休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)充分利用原有的旅游景區(qū)和景點,擴大和增加休閑觀光農(nóng)業(yè)項目,通過兩者之間的相互帶動,發(fā)展“農(nóng)游合一”的新型產(chǎn)業(yè),從而在城郊營造優(yōu)美宜人的綠色游憩空間。