根據中國茶葉流通協會、茶業智庫、海關等機構發布的統計數據顯示。2017年，全國茶園面積與產量產值繼續增長，產品質量持續向好，大宗茶開發利用空間大，消費人群年輕化程度進一步提升，國內市場穩中略升，出口量額受國際利好影響創下新高。
■ 茶園總面積保持緩增。2017年全國18個產茶省（區）茶園總面積4588.7萬畝，比上年增加近135萬畝，其中開采面積約3707萬畝，同比增長約3.61%。貴州、云南、四川、湖北、福建是茶園面積最大的五個省份。茶園結構繼續優化，無性系良種茶園面積比例達60.9%，有機茶園面積比例7.5%。茶園平均畝產量60.3公斤，畝產值3920多元。
■ 干毛茶產量持續增加，產值明顯提升。2017年全國干毛茶產量為260.9萬噸，比上年增加16.9萬噸，增幅6.1%。產量超過20萬噸的省份是福建、云南、貴州、四川、湖北，增產逾萬噸的前四個省份分別是貴州、四川、湖北、浙江。總產值達到1907.6億元，比上年增加225.6億元，增幅13.4%。產值逾百億元的前四個省份分別是貴州、福建、四川、浙江。
■ 大宗茶量減價增，開發利用空間大。名優茶產量127.4萬噸，增幅6.8%；大宗茶產量133.5萬噸，增幅7.0%。名優茶產值1427.8億元，增10.42%；大宗茶產值479.8億元，增幅23.3%。名優茶與大宗茶產量占比分別為48.9%和51.1%；產值占比分別為74.8%和25.2%，名優茶占比增加5.2%。
■ 茶葉價格持續增長。2017年，1至4季度茶葉生產者價格指數分別為105.02、 101.60、102.63與100.78。春茶期間干毛茶平均價格同比上升8.73%；其中綠毛茶均價同比上升10.26%；烏龍茶和紅毛茶均價分別同比上升13.86%、7.2%。2017年全年干毛茶均價約為71元每公斤。名優綠茶銷售方面，58%的產區價格同比上升，僅9%的產區價格有所下滑；大宗綠茶均價基本與去年持平，約為每公斤76元，54%的產區售價同比上升。烏龍茶整體均價繼續保持平穩，每公斤茶價在100元左右。紅茶價格初步統計每公斤60元及以下、每公斤60-200元和每公斤200元以上銷量比為10:5:3，相較去年的5:2:1，60元/公斤及以下的紅茶占比有所減少。黑茶（不含普洱茶）毛茶、普洱成品茶每公斤均價分別約為28元和89元。
■ 茶類結構調整優化。綠茶占比基本穩定，為62.05%；烏龍茶占比持續下降，為10.65%；紅茶、黑茶（不含普洱）占比小幅提升，分別達到12.37%、8.58%。綠茶產量約162.21萬噸，同比增長7.49%；紅茶、黑茶（不含普洱）、白茶產量分別同比增長約8.60%、 9.55%和36.93%，分別達到32.35萬噸、22.44萬噸、2.77萬噸；烏龍茶產量約為27.84萬噸，同比增長2.66%。普洱茶產量約為13.33萬噸，同比增長2.54%。同時，花草茶、超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等特色產品及精深加工產品增加。
■ 質量安全水平持續向好。2017年，農業部按季度開展了4次國家農產品質量安全例行監測（風險監測），共監測全國31個省（區、市）155個大中城市5大類產品109個品種，抽檢樣品42728個，總體抽檢合格率為97.8%。其中，茶葉抽檢合格率98.9%，高于蔬菜、水果、水產品。2017年，國家食藥監總局對全國茶葉及相關制品按季度進行了抽檢，從已公布的結果看，前三季度的抽檢結果分別是99.1%、99.4%、99.2%。
■ 金融管控加強，外商投資增速減緩。年內，30余家茶葉金融交易平臺中的絕大多數暫停交易、內部整改；股權交易市場中，2017年上市茶企12家，比2016年減少4家。
■ 國內市場穩中略升，格局相對穩定。2017年，國內茶葉年消費量達到190萬噸，較前一年增長8萬噸，增幅為4.40%；市場銷售額達到2353億元，增幅9.54%；銷售均價為123.84元/公斤，同比增長4.93%。從調研數據看，92%的產區表示銷售量有所上升或持平，8%的產區表示銷量有所下滑。高端禮品茶銷售方面48%的產區與去年同期持平，24%的產區銷量上升，28%的地區銷量下滑。綠茶仍是市場上的主導茶類，黑、紅、白茶增速較快。從綠茶批發市場交易數據看，浙南茶葉市場2017年交易總量76774噸，交易總額57億元，分別同比上漲了0.77%和13.00%；新昌中國茶市2017年交易總量和交易總額分別為16632噸、51億元，比去年同期增長9.15%和24.65%。
■ 外貿回暖，出口量額持續攀升。2017年我國茶葉出口總量達35.5萬噸，比增8.1%；出口額達16.1億美元，比增8.7%；出口均價4.54美元/公斤，與上年基本持平。從出口量來看，集中度非常高，最大的5個主產省出口量占全國出口總量的近90%，其中浙江出口量最多，占全國出口量的近50%，其次是安徽，占17.9%，湖南占比9.1%，往后依次是福建、湖北、江西和云南。其中，紅茶、綠茶和花茶出口量均有6%以上的較大幅度提升。從出口額來看，浙江出口額占比31.72%，安徽、福建分別占比15.8%與14.8%，其次是湖北、廣東、湖南，分別占比8.23%、6%、 5.58%。2017年茶葉出口至128個國家和地區，超過萬噸的有12個，占全年出口總量的64.8%。分別是：摩洛哥、烏茲別克斯坦、加納、毛里塔尼亞、美國、俄羅斯、塞內加爾、阿爾及利亞、中國香港、日本和德國。
