
休閑農(nóng)業(yè)是體現(xiàn)生產(chǎn)、生活、生態(tài)、生命和體驗(yàn)‘四生一體’的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,吸引消費(fèi)者前來觀賞、品嘗、購物、勞作、體驗(yàn)、休閑、教育、養(yǎng)老、度假等,圍繞“農(nóng)”字開展相關(guān)經(jīng)營活動(dòng)。
休閑農(nóng)業(yè)有機(jī)的將第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè))和第三產(chǎn)業(yè)(旅游及服務(wù)業(yè))相結(jié)合,吸引了大批的投資者涌入這個(gè)行業(yè),最終大部分被拍“死”在了沙灘上,只知其然而不知所以然。只是單純復(fù)制別人的模式注定不會(huì)長久,各行業(yè)都在日異月新的變化,特別是休閑農(nóng)業(yè),需要與客戶面對面, '好'與'壞'一眼便知。
休閑農(nóng)業(yè)有非常廣闊的發(fā)展空間,但實(shí)際上10個(gè)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,7個(gè)失敗,2個(gè)慘淡,1個(gè)成功,存活率這么低的原因是什么呢?以下3點(diǎn)需要投資者們需要特別注意
1,模式上,“重農(nóng)輕閑”
休閑農(nóng)業(yè),主要做的不是一產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。而是整體的景觀,場景,氛圍和生活氣息,是無形的服務(wù),其核心是“客流”,賺的是餐飲,住宿,門票,娛樂等綜合收入,而不只是一產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,很多老板們恰恰相反,例如采摘園,只注重產(chǎn)品技術(shù)而忽略客戶所需,采摘哪都有,為啥來你家?
休閑農(nóng)業(yè)要有“門檻”,現(xiàn)在以采摘、開心農(nóng)場、農(nóng)家樂等為主的項(xiàng)目都是“重農(nóng)輕閑”的做法,模式單一,容易復(fù)制,實(shí)際上是不適合長遠(yuǎn)發(fā)展的。
2,規(guī)模上,盲目貪大
太多投資休閑農(nóng)業(yè)的人,盲目貪大,動(dòng)不動(dòng)就幾百畝上千畝,生怕太小了別人看不到它,這又不是規(guī)模種植,也不是機(jī)械化生產(chǎn),白花花的銀子扔在那么多地里不心疼嗎?其實(shí),有經(jīng)驗(yàn)的莊主都知道,休閑農(nóng)業(yè)的核心是人,賣的是產(chǎn)品和服務(wù)。所以找到合適的地理位置很重要,距離城區(qū)要有合理的車程,一般行駛時(shí)間,一線城市2小時(shí)以內(nèi),中小城市1小時(shí)以內(nèi)。
3,運(yùn)營上,營銷乏力
最常用的營銷方式,就是公眾號、朋友圈、QQ群,園子里有什么新活動(dòng)了,提前發(fā)一下朋友圈之類的,這就算“營銷”了。
酒香不怕巷子深那是過去時(shí)了,很多莊主對于園區(qū)的宣傳,沒有一個(gè)系列的推廣計(jì)劃。比如春、夏、秋、冬四季不同的主題如何渲染?線上+線下模式該怎么操作?營銷最主要的目的是吸引客流,賺取收入。門可羅雀,誰來為投入買單?