中央1號(hào)文件提出全面實(shí)施“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”。田園綜合體、共享農(nóng)場(chǎng)、鄉(xiāng)村旅游、扶貧攻堅(jiān)工程等都在這一戰(zhàn)略指導(dǎo)下得以統(tǒng)合發(fā)展。特別是共享經(jīng)濟(jì)模式很火熱，由此催生出的“共享農(nóng)場(chǎng)”，在全國(guó)范圍的熱度正在持續(xù)升溫，“共享農(nóng)場(chǎng)+養(yǎng)生養(yǎng)老”模式，將是未來(lái)的一個(gè)發(fā)展機(jī)遇，前景廣闊。

 

        為了詮釋養(yǎng)生養(yǎng)老型的農(nóng)場(chǎng)的規(guī)劃方向，先來(lái)了解一下相關(guān)基本概念。田園養(yǎng)生，養(yǎng)生是目的，田園農(nóng)場(chǎng)是空間。在農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民“三農(nóng)”大概念下，提出了“三農(nóng)”養(yǎng)生養(yǎng)老內(nèi)容和“六風(fēng)”養(yǎng)生養(yǎng)老資源。

 

        “三農(nóng)”養(yǎng)生內(nèi)容即農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活。

 

        農(nóng)作指的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，包括作物栽培、樹(shù)木栽植、畜牧飼養(yǎng)和水產(chǎn)品捕撈、養(yǎng)殖，以及農(nóng)產(chǎn)品加工、建筑、流通、服務(wù)；

 

        農(nóng)事，指的是農(nóng)村中除農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之外的其他一切社會(huì)事務(wù)，包括政治活動(dòng)、村莊建設(shè)、鄉(xiāng)風(fēng)文明和宗教信仰等；

 

        農(nóng)活指的是農(nóng)村中的日常生活，包括食、穿、住、行等。

 

        “六風(fēng)”養(yǎng)生養(yǎng)老資源，即：田園風(fēng)光、村落風(fēng)貌、民間風(fēng)俗、傳統(tǒng)風(fēng)物、鄉(xiāng)土風(fēng)情和鄉(xiāng)村風(fēng)味。目的就是通過(guò)田園養(yǎng)生養(yǎng)老，提高城鄉(xiāng)人生活質(zhì)量。
 

 

農(nóng)場(chǎng)的養(yǎng)生養(yǎng)老

 

        農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)生養(yǎng)老，指的是以田園為生活空間，以農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活為生活內(nèi)容，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展為生活目標(biāo)，回歸自然、享受生命、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養(yǎng)天年的一種生活方式。

 

        這里的農(nóng)場(chǎng)田園指的則是廣義的：包括整個(gè)農(nóng)村地區(qū)，即不但包括農(nóng)業(yè)動(dòng)植物賴以生存和發(fā)展的土地、田園、水域的環(huán)境，而且包括農(nóng)村地區(qū)的道路、城鎮(zhèn)、集市、村莊、廠礦和自然環(huán)境，當(dāng)然，已經(jīng)用來(lái)生產(chǎn)、準(zhǔn)備用來(lái)生產(chǎn)、可以用來(lái)生產(chǎn)、提供能夠滿足人們營(yíng)養(yǎng)需求、品嘗需求和原料需求的產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)用地是主要的。

 

農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)生養(yǎng)老的客源市場(chǎng)

 

        偏好時(shí)尚健康的旅游方式，熱愛(ài)生態(tài)旅游和高端運(yùn)動(dòng)；注重文化消費(fèi)和精神享受；追求相對(duì)私密的環(huán)境和帶有社交性質(zhì)的聚會(huì)式場(chǎng)所；對(duì)商旅服務(wù)配套要求較高；消費(fèi)能力強(qiáng)，質(zhì)量要求高的人群。這樣的群體受季節(jié)約束小，停留時(shí)間較長(zhǎng)，其產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)力遠(yuǎn)高于大眾旅游。了解更多

 

1、學(xué)生市場(chǎng)

 

        學(xué)生市場(chǎng)主體需求為求知+游樂(lè)。中小學(xué)生正處于學(xué)習(xí)認(rèn)知的初級(jí)階段，農(nóng)業(yè)旅游對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一個(gè)認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)、了解大自然的途徑。針對(duì)這一市場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)應(yīng)提供科普教育相關(guān)旅游產(chǎn)品，寓教于樂(lè)。

 

2、白領(lǐng)市場(chǎng)

 

        這類(lèi)市場(chǎng)主要為久居城市、不了解農(nóng)業(yè)的人群。在農(nóng)場(chǎng)旅游過(guò)程中，可以提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)事體驗(yàn)、節(jié)事參與等旅游產(chǎn)品，使游客了解農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民。

 

3、銀發(fā)市場(chǎng)

 

        這類(lèi)市場(chǎng)群體為老年人，他們渴望安靜的生活、健康簡(jiǎn)單的食物、休閑的環(huán)境，通過(guò)休閑養(yǎng)生農(nóng)業(yè)旅游，他們可以體驗(yàn)耕作、收獲快樂(lè)。此外，還可以共享農(nóng)場(chǎng)里，開(kāi)設(shè)養(yǎng)老莊園，能滿足老年人農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)老生活和精神需求。這種“共享農(nóng)場(chǎng)+抱團(tuán)養(yǎng)老”模式，在美國(guó)和德國(guó)早已實(shí)現(xiàn)，美國(guó)人抱團(tuán)式養(yǎng)老，德國(guó)人則追捧“同居式”養(yǎng)老，他們的老年生活都是幸福快樂(lè)的，這種養(yǎng)老模式在國(guó)外非常流行，“共享農(nóng)場(chǎng)”和“抱團(tuán)養(yǎng)老”也將成為一種趨勢(shì)。

 

農(nóng)場(chǎng)田園養(yǎng)生的特點(diǎn)

 

1、鄉(xiāng)村性

 

        鄉(xiāng)村性，指的是農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)生以鄉(xiāng)村為載體的特性。這里的鄉(xiāng)村，包括農(nóng)村中的所有部分，即包括田園、村莊和自然三大塊。不過(guò)，既然是農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)生，應(yīng)以農(nóng)場(chǎng)田園為主。人類(lèi)的養(yǎng)生空間有許多，有城市，有山水，但只有在以農(nóng)場(chǎng)田園為主的農(nóng)村的田園、村莊和自然中進(jìn)行的養(yǎng)生，才是農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)生。

 

2、三農(nóng)性

 

        這里的“三農(nóng)”指的不是“農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民”的“三農(nóng)”，而是“農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活”的“三農(nóng)”。在鄉(xiāng)村農(nóng)場(chǎng)田園中，以“三農(nóng)”為田園養(yǎng)生的生活內(nèi)容的特性，就是田園養(yǎng)生的“三農(nóng)”性。農(nóng)場(chǎng)田園養(yǎng)生必須以“三農(nóng)”為生活內(nèi)容，必須在鄉(xiāng)村里，在農(nóng)場(chǎng)田園中，從事農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活，而并非純粹在鄉(xiāng)村居住，更不是將城市的生活方式搬到鄉(xiāng)村去。

 

3、生產(chǎn)性

 

        生產(chǎn)性，指的則是農(nóng)場(chǎng)田園養(yǎng)生不但以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、特別是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)為主要的生活內(nèi)容，而且主要通過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、特別是主要通過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)達(dá)到養(yǎng)生目的的特性。農(nóng)場(chǎng)田園能養(yǎng)生，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動(dòng)能養(yǎng)生，能夠?qū)崿F(xiàn)回歸自然、享受生命、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病和頤養(yǎng)天年的目的。

 

4、養(yǎng)生性

 

        農(nóng)場(chǎng)田園養(yǎng)生中，強(qiáng)調(diào)生活空間——在鄉(xiāng)村，講究生活內(nèi)容——農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活，但是，這些都僅僅是形式和途徑，并不是目的，養(yǎng)生或養(yǎng)老才是目的，回歸自然、享受生命、修身養(yǎng)性、度假休閑、健康身體、治療疾病、頤養(yǎng)天年才是目的。

 

5、生活性

 

        所謂生活性，指的則是把農(nóng)場(chǎng)田園養(yǎng)生作為生活的一種方式的特性。田園養(yǎng)生從事的農(nóng)作、農(nóng)事、農(nóng)活，特別是農(nóng)活，完全就是一種生活，一種生活方式，因?yàn)樗傅氖寝r(nóng)村中的日常生活，是食、穿、住、行等。至于農(nóng)事，其所指的社會(huì)事務(wù)，包括政治活動(dòng)、村莊建設(shè)、鄉(xiāng)風(fēng)文明和宗教信仰等，雖不是日常生活，但卻與日常生活密切相關(guān)，或者可以說(shuō)，是日常生活在深度和廣度上的擴(kuò)充，因此，農(nóng)事也是一種生活，一種生活方式。

 

農(nóng)場(chǎng)休閑養(yǎng)生養(yǎng)老的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品分類(lèi)

 

1、田園牧場(chǎng)風(fēng)情園