農(nóng)旅融合是鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)新的發(fā)展方向,是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的新手段。在對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能充分尊重的前提下,進(jìn)行農(nóng)業(yè)旅游資源和土地資源的合理開發(fā)利用,以所開發(fā)的農(nóng)業(yè)旅游休閑項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)配套商業(yè)項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)旅游地產(chǎn)項(xiàng)目等為核心功能架構(gòu),整體服務(wù)品質(zhì)較高的農(nóng)業(yè)旅游休閑聚集區(qū)。
農(nóng)業(yè)旅游作為農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合物,即以農(nóng)、林、牧、副、漁等廣泛的農(nóng)業(yè)資源為基礎(chǔ)開發(fā)旅游產(chǎn)品,并為游客提供特色服務(wù)的旅游業(yè),是依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)兩大載體,農(nóng)旅融合不是簡(jiǎn)單地給二者做加法,而是要通過加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動(dòng)農(nóng)業(yè)從生產(chǎn)走向生態(tài)、生活功能的拓展,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸,建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系。
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展持續(xù)推進(jìn),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不局限于某處,農(nóng)業(yè)多功能不斷拓展,出現(xiàn)了農(nóng)村新的業(yè)態(tài),成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),農(nóng)業(yè)發(fā)展步入新階段的重要特征。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè),促進(jìn)農(nóng)旅深度融合,是推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的強(qiáng)大動(dòng)力。
當(dāng)然,農(nóng)旅融合在起步的過程中存在的問題也不容忽視。我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展總體處于初級(jí)階段,產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展層次較低,產(chǎn)業(yè)融合的鏈條短,附加值偏低,利益聯(lián)結(jié)松散,合作方式單一;土地、人才、資金等供給不足,如按國(guó)土資源部規(guī)定,以農(nóng)業(yè)為依托的各類場(chǎng)所需按建設(shè)用地進(jìn)行管理,許多農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目難以正常實(shí)施,農(nóng)村金融產(chǎn)品極其有限,農(nóng)用土地和各類設(shè)施都不能抵押,借貸融資困難導(dǎo)致規(guī)模難以擴(kuò)大,且多數(shù)地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合缺乏專業(yè)型人才和復(fù)合型人才;產(chǎn)業(yè)融合主體帶動(dòng)能力較弱,有實(shí)力的新型經(jīng)營(yíng)主體少,部分新型經(jīng)營(yíng)主體結(jié)構(gòu)單一、管理粗放、經(jīng)營(yíng)能力不強(qiáng),部分經(jīng)營(yíng)主體創(chuàng)新能力不足,在推進(jìn)區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)方面服務(wù)不足。
那么在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)融合鄉(xiāng)村旅游這條仍在摸索前行的道路上,存在著這么多問題,又有哪些模式是可行的?
田園農(nóng)業(yè)旅游模式
即以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物,開發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動(dòng),游客可以親身體驗(yàn)農(nóng)業(yè)相關(guān)的活動(dòng),放松身心。
田園農(nóng)業(yè)旅游主要包括田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、農(nóng)業(yè)科技游、務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游幾種模式。
民俗風(fēng)情旅游模式
即以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物,將當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗人文作為主打,吸引游客,發(fā)展以人文為主的旅游,增加鄉(xiāng)村旅游的樂趣,多了文化內(nèi)涵。
其中以傣族的潑水節(jié)最為著名,雖說(shuō)是潑水節(jié),但其中的項(xiàng)目?jī)?nèi)容卻不僅僅局限于此,還有文藝表演等一系列活動(dòng),非常具有傣族的文化特色,讓游客在看到傣族美景的同時(shí)還能夠親身體驗(yàn)傣族的風(fēng)俗文化。
村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式
以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物,開發(fā)觀光旅游。
觀光旅游也是必不可少的,比如位于安徽合肥巢湖經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的三瓜公社,按照“一村一品”和“一戶一特”的思路進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,重點(diǎn)以鄉(xiāng)村部落為主,以各色農(nóng)特產(chǎn)品為輔的旅游文化,讓村民足不出戶把產(chǎn)品賣向全國(guó),形成了以農(nóng)特產(chǎn)品種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、電商物流、餐飲住宿、休閑旅游為主,三產(chǎn)融合發(fā)展的“三瓜公社”新模式。
休閑度假旅游模式
依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、空氣清新、獨(dú)一無(wú)二的地理位置、不同于城市的綠色空間,讓游客能夠放下快節(jié)奏的生活,過上理想的慢節(jié)奏的生活狀態(tài),興建一些休閑、娛樂設(shè)施,為游客提供度假等服務(wù)。
比如位于湛江市東海岸的破頭區(qū)龍頭莫村的湛江炭療理休閑山莊,分炭樂區(qū)、旅業(yè)區(qū)、旅游餐飲區(qū)、炭燒烤區(qū)、垂釣區(qū)和炭文化展示區(qū)6個(gè)功能區(qū)。炭療理休閑山莊主要是以高溫度燒炭過程炭窯余留的遠(yuǎn)紅外線、負(fù)離子、純氧熱能對(duì)人體有益的物理作用,刺激皮膚出汗,促進(jìn)人體和細(xì)胞新陳代謝。
科普教育旅游模式
用航天農(nóng)業(yè)科普教育基地、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館,讓游客了解農(nóng)業(yè)的相關(guān)知識(shí),學(xué)習(xí)有關(guān)農(nóng)業(yè)的技能。
比如英國(guó)EDEN伊甸園,植物展示+科研教育+特色活動(dòng),通過環(huán)境再生的技術(shù),給人們一個(gè)與世隔絕的空間。
農(nóng)家樂旅游模式
農(nóng)家樂是現(xiàn)在較為普遍的一種旅游發(fā)展模式,農(nóng)民利用手中已有的資源,進(jìn)行改造,以特色的產(chǎn)品吸引游客前來(lái)游玩。
回歸自然旅游模式
利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀來(lái)吸引游客,群山連綿,清澈的小溪,繁盛的森林等,讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天,不再是一種簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)活動(dòng),而是通過農(nóng)旅融合,發(fā)展成為一種兼顧有物質(zhì)生產(chǎn)和精神層面的休閑活動(dòng),農(nóng)旅融合也不僅是單一的固定模式,而是有主有次各有特色,在專攻的基礎(chǔ)上相輔相成。未來(lái)的鄉(xiāng)村,不僅是農(nóng)村人守望的美麗家園,也是城市人向往的奢侈品。