冷鏈產業連接供需，關乎民生，是暢通國內大循環、聯通國內國際雙循環的重要紐帶。京津冀協同發展戰略實施以來，三地以“一盤棋”思維，推動冷鏈產業融合升級，目前已形成覆蓋生產、倉儲、運輸、銷售的全鏈條體系。

從“冷鏈”到“熱經濟”，面對消費升級與供應鏈變革等挑戰，京津冀冷鏈產業如何破局？

共享“開放冷鏈”市場機遇

昨天，以“智鏈未來　質領鮮行”為主題的2025京津冀冷鏈產業高質量發展大會在北京拉開大幕。此次大會由中國物流與采購聯合會冷鏈專業委員會主辦，中新天津生態城管委會提供支持，京津冀地區近百家冷鏈物流、貿易、食品加工生產、物流設備企業及科研院校的代表參加，一同探索促進京津冀冷鏈產業合作的新路徑，謀劃冷鏈物流智慧賽道，完善“從口岸到餐桌”的高效韌性冷鏈體系，推動形成開放包容、互利共贏的冷鏈物流新生態。

在現場，眾多行業領軍企業代表圍繞“智慧冷鏈賦能食材全程保鮮”“跨境監管互認機制”“供應鏈金融”等話題展開討論，完善肉類冷鏈一體化解決方案，提升京津冀地區冷鏈物流的整體發展水平。記者了解到，京津冀地區冷鏈產業各具特色、優勢互補。其中，天津依托港口樞紐優勢與自貿創新政策，構建冷鏈物流戰略樞紐和創新示范區，特別是生態城中心漁港作為國家骨干冷鏈物流基地，正全速建設國際領先的智慧冷鏈創新示范區和綠色低碳冷鏈技術應用高地。

北京康安利豐農業有限公司運營總監戚飛告訴記者：“我們給北京的餐飲門店做全品類供應鏈配送服務，對牛羊肉等凍品需求量較大。生態城在肉類加工、冷凍倉儲等方面的布局，能幫助我們在現有產能的基礎上，更好地滿足發展需求，將配送效率提高30％到40％。”河北省石家莊市交投冷鏈物流有限公司總經理肖東說，他們正在建設石家莊國際冷鏈物流園，打造河北省特色產業集群，希望與生態城聯動，加強進出口業務合作。中農批（天津）國際凍品交易市場有限公司總經理韓艷對京津冀冷鏈產業協同發展充滿信心：“生態城已初步形成覆蓋全鏈條的產業生態，依托國際凍品交易市場，將‘誕生’凍品一手貨源集散地。”

共繪“冷鏈一體化”未來圖景

“天津市商務局與天津海關聯合發布《天津口岸2024年促進跨境貿易便利化專項行動措施》，明確提出‘設立進出口鮮活農產品綠色通道’‘實施7×24小時預約通關服務’，通過‘提前申報’等便捷措施，為冷鏈貨物通關賦能，提高通關效率。”天津市商務局副局長李建表示，依托天津港世界級樞紐港優勢，我市已建成中農批國際凍品交易市場、泰達行冷鏈物流等產業基地，編織輻射京津冀、聯動全國的冷鏈網絡。

冷鏈產業高質量發展，非一企一地之事，需要技術創新、模式創新，更需要區域協同的合力。

大會現場發布了《京津冀冷鏈行業高質量協同發展倡議》，京津冀地區企業代表承諾：以服務質量、運營效率、技術創新等為核心競爭力，建立常態化信息共享、業務對接與應急聯動機制，變“單打獨斗”為“握指成拳”；同時推廣區域互認的專用通行標識或電子憑證，提升干線運輸與城市末端配送效率，讓冷鏈“不斷鏈”，筑牢京津冀冷鏈高效流通的基石。

為了給京津冀地區企業鏈資源、找伙伴、促合作，生態城在會上還設置了供需業務對接環節，30多家參會企業提出包括冷庫供求、食材和冷鏈裝備采購等在內的業務需求。經過交流洽談，天津生態城產融運營管理有限公司與江蘇蘇航冷鏈科技有限公司就冷鏈倉儲初步達成合作意向、北京雙匯物流有限公司與北京優美鮮供應鏈管理有限公司就冷鏈倉儲及配送達成初步合作意向、順豐冷運與家家送（北京）供應鏈管理有限公司就冷鏈零擔運輸達成初步合作意向、北京康安利豐農業有限公司與內蒙古科爾沁牛業股份有限公司就熟食分割再包裝及配送服務達成初步合作意向。